Curada tb
nao sei mas imaginei
qual a textura?
Fotos?
acho q aqui no brasil no vapor se chama “no bafo” ne kkkkkk
Parece uma carne mal passada
Mas bem salgado pq como é curado fica um gosto bem forte
Eu gostei, mas não foi meu fave
Defumado???
eu nao gosto tanto da culinaria espanhola
eles comem uns cogumelos cinzas grandões, me serviram uma vez com jamón
qual nome?
@pavanelli o @MP me esmurrou com essa enquete
acho que só a @FridaVaro que tem fotos pq ela quem fez
meu insta anterior foi de arrasta no comeco do ano pq cansei e ficou nos stories de la
Nossa
Verdade
No dia que vc deu PT
Aí ranço entrei na marcação gulosas sem querer e n tem como sair
Mas enfim a primeira parece ser uma delícia
Vou te tirar
mas ai depende do preparo
pra ser defumado tem q ser uma fumaça mesmo oriunda de uma temperatura acima de 120 graus nao? no vapor é outra coisa
mas pelo aspecto parece defumado mesmo
Tava ótimo sim, mas n foi meu fave
Não
É super salgado e meio azedo
Eu acho uma delícia, mas é CAMP
Vdd
Eu n entendo mt de preparo
Mas nesse caso era ahumado então é defumado mesmo
Acho que não era no vapor, confundi com fumaça kkk