Gays chiques da BC, vocês entendem de vinhos?

O sabor de um vinho é construído através do contato da bebida com vários dos nossos sentidos: o paladar, que é ativado no contato da bebida com as papilas gustativas, o olfato, que aguça o sabor da bebida com os aromas que percebemos em cada tipo de vinho, e a visão, que nos permite criar uma expectativa daquele copo que estamos prestes a saborear.

Classe dos vinhos

A classe do vinho ajuda a definir a graduação alcoólica e o estilo da bebida que você vai consumir. Você pode verificar essa informação no rótulo da bebida ou, em alguns casos, observando aspectos específicos da sua composição ao ser servido em um copo.

  • Vinhos de mesa: graduação alcoólica de 10 a 13º, podendo variar entre finos, nobres, especiais, comuns, frisantes ou gaseificados;
  • Vinhos leves: graduação alcoólica de 7 a 9,9º;
  • Champagne: espumante e com gradação alcoólica de 14 a 18º;
  • Vinhos compostos: preparados com a adição produtos de origem animal, vegetal, óleos ou outros ingredientes, com graduação alcoólica de 15 a 18º;
  • Vinhos licorosos: vinho com aspecto de licor, com graduação alcoólica de 15 a 18º.

Cores de vinhos

  • Vinho tinto: elaborado a partir de uvas de coloração avermelhada ou roxa. É o tipo mais comercializado dessa bebida em todo o mundo.
  • Vinho branco: elaborado a partir da fermentação de uvas brancas ou escuras, porém sem o uso da casca.
  • Vinho rosé: elaborado a partir de uvas escuras, porém que liberam pouca coloração ao processo de fermentação. Podem também ser um blend de uma preparação tinta e outra branca, resultando na coloração rosa suave.

Teor de açúcar

O teor de açúcar de um vinho permite classificar a bebida de acordo com uma das múltiplas facetas do seu sabor, já que a acidez, o amargor e o aroma do vinho também podem influenciar na sua percepção ao consumir essa bebida.

  • Vinho seco (ou brut): preparado com até 5g de açúcar a cada litro da bebida;
  • Vinho suave: preparado com mais de 20g de açúcar a cada litro da bebida;
  • Vinho demi-sec: preparado com 5 a 20g de açúcar a cada litro da bebida.

Exemplos de Vinhos e Classificações

O tipo de uva escolhido para cada preparação é responsável por terminar de moldar o sabor de cada bebida, sendo uma das principais responsáveis pela suavidade ou amargor de rótulos específicos. Trataremos aqui das uvas mais tradicionais e suas características:

1.Cabernet Sauvignon

Essa é a uva mais popular para produção de vinhos em todo o mundo. Produz bons vinhos de mesa, geralmente tintos, secos e balanceados no amargor e aroma.

2.Malbec

A Malbec também é uma uva que produz bons vinhos de mesa tintos e secos, um pouco mais encorpados e amargos que a Cabernet Sauvignon.

3.Merlot

A uva Merlot se assemelha muito à Cabernet Sauvignon em relação a seu sabor balanceado e suave, porém apresenta um aroma mais frutado e sofisticado. Também elabora vinhos de mesa, tintos e secos.

4.Tannat

A Tannat é uma uva de sabor característico e coloração bem intensa, muito diferente das três clássicas apresentadas acima. Muitas vezes, ela é preparada em blends com Merlots para ter seu sabor suavizado. Usada para preparar vinhos de mesa tintos e secos.

5.Pinot Noir

A uva Pinot Noir é um exemplo que pode ser usada para a elaboração de vinhos de mesa, como também espumantes, em colorações branca ou tinta. É uma uva suave e muito delicada, bastante difícil de ser cultivada, podendo desenvolver vinhos extremamente saborosos ou pouco complexos.

6.Chardonnay

Essa é uma uva branca, considerada uma das mais nobres para a produção de bons vinhos de mesa ou espumantes, de coloração branca e sabor seco ou demi-sec. Além de ser usada para vinhos brancos, essa é a uva destinada para a preparação de champagnes na França.

o show de horrores

sim
de vinhos e dos machos q ilustram o tpc

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Prefere beber o que, amor?

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Pinot Noir maior e melhor. Carmenere aberracao out

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entendo de beber

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Gosta de vinhos, @hooliguinho?

Conheço muito de vinhos
Sou alcoólatra!

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entendo de machos mesmo

as fotos

eu gosto, mas só recentemente tenho experimentado alguns fora os de mesa.
gosto dos meus vinhos igual gosto dos meus homens: escuros e secos.

mentira, amo vinho branco seco.
tem uma sommellier do tiktok que vem me ensinando horrores. uma pena que nao possa gastar mais.
dates com queijo e vinho é o momento, ne nap?

Sim. Sempre foram o momento pra mim. É o melhor pre-sexo.

Acho uma besteira vinho

padrões gostosos bebendo vinho

google pesquisar

pois prepare o queijo que quando for pra recife levarei um vinho

voce conhece a doll?
ela conhece bastante e de vez em quando dá dicas acessíveis.é o momento no winetok.

O que vc acha uma besteira: beber vinho, entender de vinhos ou escolher vinhos na hora de beber?

uma vez provei um vinho cearense e foi iconico
pena que nao decorei o nome
foi o melhor que ja provei na vida

Eu ia te marcar, mas o tpc já é seu

vinho doce é uma delícia :yum: