- Ho Chi Minh City, Vietnã
Um verdadeiro caldeirão de sabores regionais, com uma cena vibrante de street food moldada pelo grande fluxo de estudantes e migrantes .
- Kuala Lumpur, Malásia
Diversidade culinária incrível, com pratos que combinam influências malaia, chinesa e indiana. Comida disponível a qualquer hora, desde hawker stalls a cafés modernos e restaurantes sofisticados .
- Bangkok, Tailândia
Cenário de street food famoso no mundo inteiro — mas não para por aí: shoppings com food courts, restaurantes japoneses e de cozinha regional também enriquecem a experiência .
- Lucknow, Índia
Capital da culinária Awadhi. Especialidades como galouti kebabs, rumali roti e nihari, com ênfase em técnica e delicadeza — acessíveis tanto em barracas quanto em restaurantes centenários .
- Lima, Peru
Referência gastronômica da América Latina, famosa por pratos de fusão como ceviche e comida criolla. Restaurantes de alta gastronomia como o Central elevam ainda mais o status da cidade .
- Belém, Brasil
Cidade Criativa da Gastronomia (UNESCO), com pratos amazônicos como maniçoba e tucupi, marcados por uma fusão de técnicas portuguesas, africanas e indígenas. Mercado Ver-o-Peso é um destaque imperdível .
- Palermo, Sicília (Itália)
Cenário autêntico de street food, especialmente em mercados como o Ballarò e Vucciria. Pratos como pani câ mèusa, stigghiola e doces conventuais compõem uma experiência única .
- Lyon, França
Considerada a capital gastronômica da França, com bouchons tradicionais, restaurantes Michelin, o mercado Les Halles de Lyon Paul Bocuse e especialidades como foie gras, sopa de trufas e gelatos exóticos .
- Porto, Portugal
Cidade charmosa, medieval, com petiscos (petiscos/petiscos), o famoso francesinha e chefs renomados. O Mercado do Bolhão e as casas de vinho do Porto em Gaia complementam o cenário .
- Tbilisi, Geórgia
Centro da cozinha georgiana, com pratos como khachapuri e khinkali e tradições como o supra – as festas comunitárias. Vinhos produzidos via métodos ancestrais aprimoram ainda mais a experiência .
- Marrakesh, Marrocos
A vida noturna gastronômica ferve na praça Djemaa El Fna, com iguarias como harira, caracóis, tangia e doces. Também há restaurantes em riads e tours culinários nos arredores da medina .
